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成本高涨传统调味品行业毛利再承压

讯 记者刘艳爽报道 4月25日晚间，海天味业（603288）发布2022年年度报告。报告显示公司归母净利润同比减少7.09%，这是海天味业上市以来首次净利润降低。海天味业将此归因于经营成本上涨及负面舆情冲击。记者注意到，成本困境已成传统调味品行业通病。目前，4大传统调味品行业皆发去年年报，毛利率均报下降，成本上升为毛利下滑主因。

海天味业财报显示，2022年公司实现营收256.10亿元，同比增长2.42%；归母净利润约为61.98亿元，同比减少7.09%。这是其自2014年上市以来首次出现净利润同比下滑。

海天味业表示，过去一年里，全球政治经济环境不确定性在加剧，公司经营成本高企的周期在延长，同时前所未有的“舆情”冲击给公司经营造成了较大影响。在财报中海天味业甚至直言这可能是数十年来环境最为复杂的一年。

去年10月，海天味业曾被质疑产品添加剂国内外“双标”，虽然公司后期做出澄清，表示无论是国内市场还是国际市场，公司均有销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品，但此事仍给其股价带来严重负面影响，彼时有分析认为或将影响其第四季度业绩。

记者注意到，海天味业去年四季度营收报65.12亿元，同比下降7.05%，营收收缩的主要原因在线上渠道，该渠道四季度营收增速下滑25.01%。不过，去年四季度仍为该公司主要创收季节，占总营收比重高达25%。今年第一季度，海天味业营收报收69.8亿元，环比上涨7.2%。值得一提的是，在此次风波中，被网友称为“躺赢”的千和味业也于近期发布2022年财报，千和味业去年第四季度的营收占总营收比重达到49%。

相比于舆情的短期冲击，毛利率持续下滑或更应得到关注。2022年海天味业毛利率为35.68%，同比低了3个百分点，这已经是其连续第4年下滑。其主产品酱油毛利率报40.29%，连续下滑3年。海天味业将成本上涨作为毛利率下降的主因。最新财报显示，公司营业成本同比增5.85%，自2021年开始，成本增速一直大于营收增速。

不过，面对成本困境的并非海天味业一家。恒顺醋业（600305）、千和味业、中炬高新（600872）去年的毛利率均告下跌，几家公司均在年报中提及成本问题。与此同时，成本增速大于营收增速的问题同样在上述企业中存在多年。