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在7月31日举行新闻发布会上，世界奶业大会组委会宣布，8月4日—7日将在呼和浩特举办世界奶业大会。

世界奶业大会以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题，由呼和浩特市人民政府、内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古伊利实业集团股份有限公司等举办。

大会主要内容包括“大会开幕、项目观摩、发展论坛、产业展会、招商推介”5大系列活动。

伊利集团高级执行总裁张剑秋在新闻发布会上表示，作为扎根于呼和浩特的中国奶业龙头企业，伊利能够参与筹办此次大会，既是一份荣誉，更是一份责任，我们将全力以赴、尽心竭力协助市政府办好此次大会，为打造“中国乳都”升级版、推动世界奶业可持续发展贡献力量。

据悉，大会汇聚了全球奶业上百家企业，包括恒天然、菲仕兰、利乐、帝斯曼-芬美意、康美等企业。世界奶业全产业链展会面积达3.6万平方米，将成为观察全球奶业发展方向的重要窗口，全面展示全球奶业的最新技术和最新成果。伊利作为大会主办方之一，携旗下全产业链子公司参展，带来了从一棵草到一杯奶，再到产品国际贸易的全产业链布局成果。截至目前，伊利已在全球建成75个生产基地，全球合作伙伴总计2000多家。大会期间，伊利现代智慧健康谷将作为大会唯一观摩地，向来自全球的乳业大咖展示中国乳业高质量发展样本。

另外，全球奶业创新成果展示也是首届世界奶业大会的重头戏之一，大会邀请了全球知名专家学者与国际食品科技联盟、国际乳品联盟、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国食品土畜进出口商会共同组成智库，为世界奶业注入创新动能、探索前沿方向。基于大会在技术创新方面的优质资源，伊利还将承办可持续的数智化奶业发展论坛、“创变未来，共建世界奶业生态圈”乳业技术创新论坛等活动。