山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示：5月份，粮食价格继续下行，食用油、副食品价格保持稳定，肉类、鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜、水果价格涨跌互现，有色金属、化工产品价格下跌，成品油价格政策性下调。

粮食价格继续下行，食用油、副食品价格保持稳定

【资料图】

5月份，淄博市集贸市场每500克小麦（中等）价格为1.40元，环比下跌3.45%，每500克玉米（中等）价格为1.34元，环比下跌0.74%，每500克面粉（特一粉）价格为2.29元，环比下跌0.43%，每5升花生油（鲁花）价格为152.94元，环比上涨0.04%，每500克绵白糖（当地主销）价格为5.11元，环比上涨2.00%，每500克食用盐（精致含碘）价格为2.04元，与上月持平。

小麦价格下跌的原因：一是新小麦上市在即，市场供应预期充裕；二是面粉加工企业需求低迷，部分企业甚至停收消耗库存，助推小麦价格下行。

白糖价格上涨的原因：今年我国有大约660万吨的食糖供需缺口，同时由于印度减产、泰国增产不及预期，全球供给偏紧带动国内市场价格上涨，最终向下传导至终端白糖价格跟涨。

肉类、鸡蛋价格小幅下跌

5月份，集贸市场精瘦肉价格为15.07元/500克，环比下跌1.95%，五花肉价格为13.80元/500克，环比下跌2.75%，去骨后腿肉价格为13.93元/500克，环比下跌1.69%，排骨价格为18.65元/500克，环比下跌0.48%，鲜牛肉价格为39.41元，环比下跌0.23%，鲜羊肉价格为42.22元，环比下跌0.73%，白条鸡价格为9.63元/500克，环比下跌0.10%。

本月，集贸市场鸡蛋价格为5.02元/500克，环比下跌4.74%，超市鸡蛋价格为5.19元/500克，环比下跌3.53%。

鸡蛋价格下跌的原因：一是随着气温的回升，鸡蛋存储难度增加，下游采购积极性不高，整体销售放缓；二是蛋鸡数量渐增，供应宽松导致价格走低。后市预测：随着气温的逐步升高，短期内终端市场需求仍较为疲软，预计后期鸡蛋价格或将继续下行。

蔬菜、水果价格涨跌互现

5月份，淄博市蔬菜、水果价格涨跌互现，本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:

本月，淄博市超市苹果（红富士一级）价格为6.15元/500克，环比上涨2.16%，梨（当地主销）价格为5.37元/500克，环比下跌2.89%，桔子（当地主销）价格为4.79元/500克，环比上涨6.21%，香蕉（国产一级）价格为3.87元/500克，环比上涨2.65%，西瓜（当地主销）价格为3.51元/500克，环比下跌15.63%。

部分蔬菜价格下跌的原因：随着气温的回升，蔬菜产量增加，蔬菜价格呈季节性下跌。

有色金属、化工产品价格下跌

本月，铜价格为65288.33元/吨，环比下跌5.87%；铝价格为18160.00元/吨，环比下跌3.01%；锡价格为202833.33元/吨，环比下跌1.22%；锌价格为20710.00元/吨，环比下跌7.02%。[page]

甲醇价格为2270.00元/吨，环比下跌7.97%；高压聚乙烯价格为8401.67元/吨，环比下跌4.85%；聚丙烯价格为7208.33元/吨，环比下跌4.86%；苯价格为6825.00元/吨，环比下跌6.68%；聚氯乙烯价格为5733.33元/吨，环比下跌5.00%。

成品油价格下调

本月，国家发展改革委2次调整成品油价格，一降一升。目前92号汽油的最高零售价格为7.49元/升；95号汽油的最高零售价格为8.04元/升；0号柴油的最高零售价格为7.10元/升；-10号柴油的最高零售价格为7.50元/升。